Menü:
- Empfang mit Odenwälder Stöff´sche

- Rheinhessisches Carpaccio vom Schwartenmagen mit roter Beete Salsa
- Marinierter Camenbert mit Laugenstangenchips
- Radiesschensalat

- Krustenbrot mit mediterranem Handkäse und Kochkäse mit südlich gelegener Musik
- Pflaumen im Speckmantel
- Ziegenkäse mit Zwiebelmarmelade

- Mini-Schnitzel auf Odenwälder Art
- Tortilla vom grünen Spargel
- Albondigas mit Frankfurter grüner Soß

- Erdbeergazpacho mit Holunderblüten-Panna cotta

Verbindliche Anmeldungen an: info@ponyhof-darmstadt.de
Betreff: Der hessische Tapasabend