"Oft wissen wir gar nicht woher unsere Lebensmittel stammen, wie sie produziert werden und wie viel Wasser das verbraucht. Gemeinsam mit euch wollen wir Handelsketten der Lebensmittel aufzeigen und schauen, wie viel Verbrauch an "virtuellem" Wasser tatsächlich für die Produktion unserer alltäglichen Lebensmittel anfällt.
Gegen Spende könnt ihr am großen Buffett zuschlagen, das wir in Kooperation mit Foodsharing organisieren. Die Spenden gehen teils an Foodsharing und teils an Viva con Agua de Sankt Pauli e.V."
Viva con Agua de Sankt Pauli e.V. ist eine 2006 gegründete entwicklungspolitische Non-Profit-Organisation, die sich in Zusammenarbeit mit der Welthungerhilfe für sauberes Trinkwasser und die Verfügbarkeit von sanitären Anlagen in Ländern auf dem afrikanischen und dem asiatischen Kontinent einsetzt.