Pizza und Pasta, Dolci, Eis- und Kaffeespezialitäten, hervorragende Weine und Spirituosen – „Bella Italia“ ist für viele der Inbegrif zahlreicher Delikatessen, die über den geschmacklichen Genuss hinaus zum Symbol für mediterrane Lebensfreude geworden sind. Doch dieser Blick von Deutschland nach Italien ist keineswegs modern. Seit dem Mittelalter findet das Wissen um die italienische Küche, um Kochpraktiken und landestypische Zutaten den Weg in das Gebiet nördlich der Alpen. Diätetik, Lebensführung und kulinarische Köstlichkeiten aus dem Land, wo die Zitronen blühn, wurden seit dem Mittelalter medial rezipiert und formen bis heute das Italienbild in Deutschland.
Unter der Leitung von Prof. Dr. Gerrit Jasper Schenk hat eine Arbeitsgruppe des Instituts für Geschichte der TU Darmstadt in Zusammenarbeit mit der Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt (ULB) Zeugnisse dieser kulinarisch-kulturgeschichtlichen Tradition zusammengestellt und zeigt mit „L‘Italia in bocca“ eine besondere deutsch-italienische Kulturgeschichte der letzten 500 Jahre.

Ausstellung: Dienstag, 4.7.2023 bis Sonntag, 29.10.2023
ULB Stadtmitte (S1|20), 1. UG

Öffnungszeiten
Täglich 08:00 – 20:00 Uhr (außer an Feiertagen)
Eine Ausstellung der
Universitäts- und Landesbibliothek Darmstadt
und des Instituts für Geschichte der TU Darmstadt
www.ulb.tu-darmstadt.de
www.geschichte.tu-darmstadt.de