Der Ponyhof und die Sonntagsgerichte an einem Samstagabend.

"Diese neue Veranstaltungsreihe ist eindeutig der Coronalage geschuldet, denn irgendwann kam bestimmt jeder mal an den Punkt und hat sich gefragt: „Was ist denn wirklich wichtig?“ Wenn die Antwort oder eine davon „Zeit mit seinen Freunden und der Familie zu verbringen“ lautet, dann seid Ihr schonmal nicht ganz verkehrt an diesem Abend, denn es geht in erster Linie darum in einem schönen Ambiente Zeit mit seinen Liebsten verbringen zu können und das so familiär wie möglich. Kulinarisch erwartet Euch ein ebenso familiäres Menü wie hoffentlich damals bei Mutti an einem Sonntagmittag. Schüsseln stehen auf dem Tisch, es wird miteinander geredet und das Geschirr durchgereicht. Einzig unsere „Mutti“ heißt „Markus“, aber dafür kann er das richtig gut und wir servieren mit viel Liebe zubereitet: Kartoffelsteinpilzsuppe mit Flusskrebsen und einem Brunnenkresse-Wasabischaum Hauptgang: Sous vide gegarte Kalbsbäckchen mit einer Balsamicojus, Macairekartoffeln und Brokkoli/Urmöhre/Kürbis Vegetarische Alternative: Hausgemachter Kichererbsen-Dattel-Bratling mit Sellerieschaum und Brokkoli/Urmöhre/Kürbis Dessert: Kaiserschmarrn mit geflämmten Rumrosinen und Mandeln."
Ab 22:00 Uhr beginnt die Aftershowparty im Kaminzimmer mit Leo Yamane (Eintritt für Partygäste: 9,00 €).

Start Veranstaltung: 18:00 Uhr
Start Menü: 19:00 Uhr
Menüpreis: 34,90 € pro Gast inkl. einem Aperitif
Anmeldung info@ponyhof-darmstadt.de Betreff: Sonntagsgerichte